The New Hotpot 醉牛

位于Acacia Ridge的The New Hotpot 醉牛餐厅专注于提供正宗的潮汕风味牛肉火锅。餐厅采用牛骨熬制的清淡汤底，搭配手工切割的鲜嫩牛肉，包括臀肉、牛肩胛、牛腱和牛胸肉等多种部位。独特的沙茶酱和蒜蓉辣椒酱为菜肴增添风味。由于座位有限，建议提前预订。餐厅仅提供堂食服务，不接受外卖。营业时间为周一至周六下午5点至9点半，周日休息。