Gudhjem Røgeri

Gudhjem Røgeri, beliggende på Ejnar Mikkelsensvej 9 i Gudhjem, er Bornholms ældste aktive røgeri, grundlagt i 1910. Her kan gæsterne nyde den klassiske "Sol over Gudhjem" – røget sild med æggeblomme, purløg og radiser – samt en omfattende buffet med forskellige sild, røgede specialiteter og pil-selv-rejer. Røgeriet fungerer også som butik, hvor man kan købe friskrøget sild og andre bornholmske delikatesser. Med over 150 indendørs pladser og 200 udendørs pladser tæt på havet, tilbyder Gudhjem Røgeri en autentisk og hyggelig spiseoplevelse. Bemærk, at der ikke tilbydes bordbestilling.